L'adresse : La Rivaudière 49220 La Jaille-Yvon
| Les vaches et boeufs pâturent principalement de l'herbe pour produire de la viande AOC "Maine-Anjou". Suivant les saisons, nous leur distribuons un complément à base de foin, céréales, betteraves et choux. L'engraissement à l'herbe donne une viande riche en oméga3. |
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Toute la ferme est conduite suivant le cahier des charges de l'agriculture biologique. L'AOC "Maine-Anjou" est un gage de qualité complémentaire au monde de production de l'agriculture biologique. Nous pratiquons la vente directe à la ferme sous forme de colis. En plus, de l'élevage nous cultivons des céréales, des betteraves et des choux pour les bovins mais aussi du blé pour la meunerie (Fabrication artisanale de farine tout près de la ferme: http://www.minoterie-blin.com/). Nous pratiquons la vente directe à la ferme de notre farine conditionnée en sac de 1kg. |
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| L'exploitation est contrôlée et certifiée par Ecocert qui délivre une licence et un certificat pour le mode de production biologique | Voir l'émission France 5 "C'est notre affaire" |
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