Ferme bio de la Mayenne Angevine, élevage de bovin "Rouges des Près", vente de viande bio en AOC Maine-Anjou
L'exploitation agricole se situe au coeur de la Mayenne Angevine proche du lieu de création de la race Maine-Anjou. C'est la race typique de notre région qui pouvait produire à la fois du lait de qualité et une exellente viande. La Maine-Anjou comme elle...
L'adresse : La Rivaudière 49220 La Jaille-Yvon Les vaches et boeufs pâturent principalement de l'herbe pour produire de la viande AOC "Maine-Anjou". Suivant les saisons, nous leur distribuons un complément à base de foin, céréales, betteraves et choux....
Les hommes consomment de la viande bovine depuis plus de 250 000 ans. Les aurochs étaient les ancêtres de nos boeufs actuels. La disparition de l'aurochs sauvage est due aux activités de l'homme. En 1627, la dernière femelle aurochs est morte en pologne....
Une tache blanche en forme de coeur est portée comme emblème sur le front de l'animal. Nos animaux sont nourris uniquement avec les produits de la ferme suivant la charte de l'agriculture biologique garantie sans OGM Bœuf Maine-Anjou à l’Angevine Plat...
Le moment de changer de taureau est toujours une période de stress pour l'éleveur. Il connaît le taureau qui doit partir car ses filles arrivent au stade de la fécondation et il ne peut le conserver pour éviter la consanganité. Après avoir appercié ses...
La bio en questions : 25 bonnes raisons de devenir un consom'acteur bio Le livret « La bio en questions – 25 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur » édité en 2009 au format A5 (14,8 x 21 cm) présente en 16 pages illustrées les raisons du choix d’une...
L'herbe, principale source d'alimentation de notre élevage, donne une viande riche en oméga3. Nous respectons le cahier des charges de l'AOC "Maine-Anjou" et de l'agriculture biologique qui sont deux signes forts de qualité de la région Pays de la Loire....
La production de blé est destiné au meunier proche de la ferme. C'est la minoterie Blin qui produit des farines réputées pour leur qualité boulangère. Nous la proposons en vente à la ferme en sac de 1kg. Farine Blanche Type 65 à 1€89 Farine Bise Type...
Nous vous proposons nos colis bio aop maine-anjou pour une livraison prévue vers le 25 mai (jeudi de ascension). Carton d'environ 10 kg à 14€/kg avec une répartition équitable des morceaux: 50% à griller (rôti, entrecôte, faux-filet, fondu, bavette,steak,...
Expertise de l’INSERM : les conséquences néfastes des pesticides pour la santé sont désormais officiellement reconnues par la recherche française http://www.generations-futures.fr/pesticides/pesticides-sante-expertise-inserm/ Polémique sur la toxicité...
Les maya avaient prévu la fin d'un monde. Voici l'agroécologie de demain pour supplanter l'agriculture durable qui donne bonne conscience à tout agriculteur. Cette révolution est nécessaire pour retrouver le savoir-faire des paysans tout en profitant...
Suite à l'assemblée générale du syndicat de défense de la viande Maine-anjou, voici quelques articles de presse: Ouest France "entre la vache et l'hippopotame c'est l'amour fou" du 20/11/2013 Ouest France "viande bovine: la maine-anjou au menu des restaurants...
Nous vous présentons ici notre ferme bocagère située entre La Jaille-Yvon, Daon, et Ménil. Elle est proche du halage de la rivière la Mayenne dans un site typique de la Vallée de la Mayenne. C'est un lieu idéal pour des balades pédestres, à vélo ou à...
